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Praktische Sensorik und Food Pairing

Praktische Sensorik und Food Pairing - PAR Methodik zur Qualitätsbeurteilung von Wein, systematische Kombination von Speisen und Wein
 
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Grundkochbuch Vegan

Grundkochbuch Vegan - Alle wichtigen Kochtechniken und Rezepte Schritt für Schritt - Genuss ohne Verzicht: Von Vorspeisen bis Dessert - das Standardwerk für Einsteiger und Liebhaber der veganen Küche.
 
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Theorien des Essens

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Soziologie des Essens

Soziologie des Essens - Eine sozial- und kulturwissenschaftliche Einführung in die Ernährungsforschung
 
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Willkommen an meinem Tisch!

Willkommen an meinem Tisch! - Eine Liebeserklärung an gutes Essen, Gastfreundschaft und gemeinsame Mahlzeiten
 
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Das Kulturthema Essen bei Thomas Mann

Das Kulturthema Essen bei Thomas Mann - Problemfelder und Bedeutungen
 
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Essen bildet! Mahlzeiten als Lernsetting entdecken

Essen bildet! Mahlzeiten als Lernsetting entdecken
 
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Geschmackshochzeit / Il matrimonio del gusto / Svatba okusov

Geschmackshochzeit / Il matrimonio del gusto / Svatba okusov
 
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Kreditsicherungsrecht

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Management by Sauron

Management by Sauron - Führungskonzepte aus Mittelerde
 
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Einführung in die juristische Arbeitstechnik

Einführung in die juristische Arbeitstechnik - Klausuren - Hausarbeiten - Seminararbeiten - Dissertationen
 
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Design Thinking

Design Thinking - Radikale Innovationen in einer digitalisierten Welt
 
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Management von Sozialunternehmen

Management von Sozialunternehmen - Eine Einführung in die Allgemeine Betriebswirtschaftslehre mit Praxisbeispielen
 
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Rein ins Leben, raus aus dem Stress

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The Coaching Habit

The Coaching Habit - Reden Sie weniger & fragen Sie mehr. Wie Sie mit Fragen führen und dabei das Potenzial ihrer Mitarbeiter entfesseln
 
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Der Geschmack der Heimat

Der Geschmack der Heimat - Eine Kulturgeschichte des Essens und Trinkens in der Region Rudolstadt · Saalfeld · Neuhaus
 
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Gerichte mit Geschichte

Gerichte mit Geschichte - Promirezepte vergangener Zeiten
 
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Kochkunstführer

Kochkunstführer - Hand- und Nachschlagebuch der klassischen französischen Küche und der feinen internationalen Küche
 
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Hotel- und Gaststättengewerbe, Fachrechnen

Hotel- und Gaststättengewerbe, Fachrechnen - Hotel- und Gaststättengewerbe: Schülerband
 
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FARSI / Begriffe für den Alltag (Band 5)

FARSI / Begriffe für den Alltag (Band 5)
 
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Der Führungscoach

Der Führungscoach - Führungskräfteentwicklung nach dem 5-Stufen-Modell
 
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Technologie der Backwarenherstellung

Technologie der Backwarenherstellung - Fachkundliches Lehrbuch für Bäcker und Bäckerinnen
 
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Ernährungstrends

Ernährungstrends - Von Getreidebrei, Fleischgenuss, Burgern, Veganern & Co. Unsere Nahrung im Wandel der Zeit. 6.-10. Schuljahr
 
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Hauswirtschaft für Fortgeschrittene

Hauswirtschaft für Fortgeschrittene - Rund um Küche, Ernährung, Berufsorientierung und Verbraucherkunde. Sekundarstufe 1
 
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The Startup Way

The Startup Way - Das Toolkit für das 21. Jahrhundert, mit dem jedes Unternehmen erfolgreich sein kann
 
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"Aber zum Experimentiren muß ich allerdings eine Küche haben"

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Marktversagen und Wirtschaftspolitik

Marktversagen und Wirtschaftspolitik - Mikroökonomische Grundlagen staatlichen Handelns
 
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Schluckstörungen im Alter - Hintergrundwissen und Anwendung in der Praxis
 
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Digitale Transformation

Digitale Transformation - Warum die deutsche Wirtschaft gerade die digitale Zukunft verschläft und was jetzt getan werden muss!. Impulse für den Mittelstand
 
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Das Design Thinking Playbook

Das Design Thinking Playbook - Mit traditionellen, aktuellen und zukünftigen Erfolgsfaktoren. Neu mit Business Ökosystem Design
 
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Materialien und Kopiervorlagen zur Klassenlektüre: Kugelblitz auf Gaunerjagd durch Deutschland

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Lernwerkstatt Grundlagen unserer Ernährung

Lernwerkstatt Grundlagen unserer Ernährung - Informationen, Aufgaben, Versuche, Sinnerfassendes Lesen, Mit Lösungen. Kopiervorlagen
 
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Arbeitsheft Koch/Köchin - Schülerausgabe

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Werte

Werte - Ein gemeinsames Fundament für Deutschland und Europa?
 
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Sommer in der 1. und 2. Klasse

Sommer in der 1. und 2. Klasse - Neuausgabe
 
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Materialien und Kopiervorlagen zur Klassenlektüre: Kugelblitz auf Gaunerjagd durch Deutschland / Silbenhilfe

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Technik des betrieblichen Rechnungswesens

Technik des betrieblichen Rechnungswesens - Buchführung und Bilanzierung, Kosten- und Leistungsrechnung, Sonderbilanzen
 
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Ernährung im Alter - Praxishandbuch mit Checklisten für Pflege und Betreuung
 
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Anarcho-Syndikalismus

Anarcho-Syndikalismus - Einführung in die Theorie und Geschichte einer internationalen sozialistischen Arbeiterbewegung
 
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Küchenpraxis: 38 Schulrezepte für die kalte Küche, m. 1 CD-ROM

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The Innovator's Solution - Warum manche Unternehmen erfolgreicher wachsen als andere
 
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Ein Blick über den Tellerrand - Nachhaltiges Essen & Trinken in der Kita
 
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Marketing-Konzeption - Grundlagen des ziel-strategischen und operativen Marketing-Managements
 
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der tag ist alls ein verpottenn tag

der tag ist alls ein verpottenn tag - Tagewählerei und Prognostik im Codex Cremifanensis 264
 
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Themenheft Sonnenblume - 1./2. Klasse
 
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Lernwerkstatt Schulküche - Über 80 Rezepte zu Suppen, Salaten, Eintöpfen, Fleisch, Fisch, Gemüse u.v.m. 114 Kopiervorlagen
 
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Ernährung bei Schluckstörungen - Eine Sammlung von Rezepten, die das Schlucken erleichtern
 
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Materialien und Kopiervorlagen zur Klassenlektüre: Kugelblitz in Istanbul

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Küchenpraxis: 52 schultaugliche Backofenrezepte, m. 1 CD-ROM

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Deutsch als Zweitsprache in Vorbereitungsklassen: Wortschatztraining - Tl.2

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Kulinaristik als Lebenswissenschaft

Kulinaristik als Lebenswissenschaft - Neue disziplinäre Konzepte zum Kulturthema Essen
 
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Zwischen Hunger und Überfluss

Zwischen Hunger und Überfluss - Antike Diskurse über die Ernährung
 
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Schriften des Vereins für Geschichte des Bodensees und seiner Umgebung

Schriften des Vereins für Geschichte des Bodensees und seiner Umgebung
 
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Deutsch als Zweitsprache in Vorbereitungsklassen: Wortschatztraining - Tl.3

Deutsch als Zweitsprache in Vorbereitungsklassen: Wortschatztraining - Tl.3
 
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