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Oliven

Oliven - Eine Liebeserklärung an den Süden

Gebundene Ausgabe
von Heidi Rauch
24,90 €
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Produktdetails  
Verlag Ed. Rauchzeichen
Auflage 2023
Seiten 208
Format 11,9 x 1,7 x 19,5 cm
Gewicht 286 g
ISBN-10 3000743928
ISBN-13 9783000743924
Bestell-Nr 00074392A
Produktbeschreibung  

Eine verführerische Reise in den Süden - in die Heimat der knorrigen und mythischen Olivenbäume.Zur mediterranen Kunst, das Leben zu genießen, gehört neben der Liebe und dem Wein vor allem die Olive und das aus ihr gewonnene Öl. Begleiten Sie die Autorin bei ihrem Abenteuer, einen kleinen Olivenhain in der mittelitalienischen Region Marken zu bewirtschaften. Wandern Sie mit ihr genussvoll durch die unterhaltsame (Kultur-)Geschichte des Olivenbaums und seiner Olivensorten. Erfahren Sie alles Spannende rund um die Bedeutung von Olivenöl in der Küche, für die Gesundheit und in der Kosmetik. Und lassen Sie sich von prämierten Olivenbauern anschaulich erläutern, wie ein wirklich gutes Olivenöl hergestellt wird - und schmecken muss! Eine kulinarisch anregende Mischung aus unterhaltsamen Geschichten und jeder Menge praktischer Informationen.

Autorenporträt  
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