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Seelenwirt

Seelenwirt - Liebe geht durch den Magen, macht aber dort nicht Halt.. Daumenkinobuch

Gebundene Ausgabe
von Res Hubler
20,00 €
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Produktdetails  
Verlag Fontis Media
Auflage 2021
Seiten 256
Format 13,9 x 2,4 x 21,2 cm
Gewicht 525 g
ISBN-10 3038482226
ISBN-13 9783038482222
Bestell-Nr 03848222A
Produktbeschreibung  

Res Hubler ist nicht nur vielfach ausgezeichneter Kenner der gehobenen Sterne-Gastronomie, sondern auch ein sensibler «Seelenwirt», dessen Geschichte lange nachhallt: Wie aus dem Schweizer Bub, dessen Leben vom dominanten Vater vorgezeichnet schien, ein Spitzenkoch ganz anderer Art, ein Weltenbummler und Initiator sozialer Projekte wurde, erzählt er feinfühlig und humorvoll in diesem Buch.Dabei lässt er sowohl hinter die spannende Kulisse der Gourmet-Gastronomie als auch hinter seine persönliche Fassade blicken, verrät Rezepte aus seiner Küche und zu guter Letzt: sein himmlisches Lebens-Rezept.

Autorenporträt  
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