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Äpfel

Äpfel - Rezepte aus dem Obstgarten

Gebundene Ausgabe
von James Rich
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Preisbindung vom Verlag aufgehoben3
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Produktdetails  
Verlag AT Verlag
Auflage 2019
Seiten 224
Format 20,2 x 25,3 x 2,6 cm
Gewicht 969 g
ISBN-10 3-03902026-9
ISBN-13 9783039020263
Bestell-Nr 03902026
Produktbeschreibung  

Im Garten unter ausladenden Apfelbäumen genüsslich tafeln. Auf die Bäume klettern und die prallen, rotbackigen Früchte direkt vom Baum pflücken ...Solche Erinnerungen beschwört dieses Buch mit wunderschönen Stimmungsbildern aus Hof und Garten herauf. Äpfel schmecken immer, sind äusserst wandlungsfähigund bei allen beliebt. Und sie bieten unendlich viele Möglichkeiten der Verwendung. Dieses Buch macht die bescheidene Obstsorte zur Hauptdarstellerin und zeigt, was jenseits der Klassiker Apfelkuchen, Kompott und gedörrte Apfelschnitze in ihr steckt. 100 Rezepte entfalten die ganze Bandbreite der süssen und pikanten Gerichte, nicht nur Kuchen, Torten und Desserts, sondern auch interessante neue Kreationen wie originelle Salate, würzige Pasten, interessante Kombinationen mit Fleisch und Fisch und süffige, erfrischende Getränke. Ein Loblied auf den beliebten Alleskönner in modernen, zeitgemässen Rezepten.

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