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Die Wald-Apotheke

Die Wald-Apotheke - Bäume, Sträucher und Wildkräuter, die nähren und heilen

Taschenbuch
von Markus Strauß
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Produktdetails  
Verlag Droemer/Knaur
Auflage 2017
Seiten 208
Format 17,0 x 24,5 x 1,2 cm
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Gewicht 545 g
Reihe Medizin aus der Natur
ISBN-10 3-426-65804-6
ISBN-13 9783426658048
Bestell-Nr 42665804M
Produktbeschreibung  

Der gefragte und aus dem Fernsehen bekannte Wildpflanzen-Experte Dr. Markus Strauß erklärt, wie der Wald zu unserer natürlichen Ressource für Nahrung und Heilung werden kann. Bäume, Sträucher und Kräuter bildeten seit Anbeginn der Menschheit unsere Lebensgrundlage. Die Wald-Apotheke entdeckt dieses traditionelle Wissen neu. Ein praktischer Waldführer mit Kochrezepten, Heilrezepturen, Erntekalender und Sammelhinweisen.

In fünf Kapiteln präsentiert die Wald-Apotheke:
- Lebensmittel aus Wildpflanzen,
- Heilmittel aus Wurzeln oder Blättern,
- Genussmittel aus Waldbeeren oder Nadeln,
- Wellness aus Kastanien oder Kräutern,
- Räucherwerk aus Harzen.

Rezension:

"Auch wer nicht die Kurve im Wald und Wiese kriegt, ist nach der Lektüre schlauer als vorher." Basler Zeitung 20180427

Autorenporträt  
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