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Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern

Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - Prüfungsvorbereitung Fachkraft im Gastgewerbe, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie

Taschenbuch
von Lineke Burmeister
22,50 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Bildungsverlag EINS
Auflage 2018
Seiten 312
Format 17,0 x 24,0 x 1,4 cm
Gewicht 544 g
Reihe Gastgewerbliche Berufe 105
ISBN-10 3427932168
ISBN-13 9783427932161
Bestell-Nr 42793216A
Produktbeschreibung  

aufgebaut nach den Prüfungsbereichen der AbschlussprüfungAufgabenstellungen bilden strukturell und inhaltlich die Prüfungsaufgaben der theoretischen Gesellenprüfung ab und dienen den Auszubildenden als ideales Instrument für eine adäquate und effiziente Vorbereitung auf die Abschlussprüfungmit offenen Situationsaufgaben, die mit einer Unternehmensbeschreibung eingeleitet werden und geschlossenen Zuordnungs- und AuswahlaufgabenLösungen zu den Aufgaben ermöglichen den Prüflingen die Selbstkontrolle ihres Lernstandes

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