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Morcheln

Morcheln - Ökologie und Lebensräume

Taschenbuch
von Heinz Gerber
18,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Kosmos (Franckh-Kosmos)
Auflage 2022
Seiten 128
Format 17,0 x 21,3 x 1,5 cm
Klappenbroschur
Gewicht 393 g
ISBN-10 3440170160
ISBN-13 9783440170168
Bestell-Nr 44017016A
Produktbeschreibung  

Mythos Morchel: heiß begehrt und schwer zu finden. Dieser kompetente Ratgeber macht Sammelerfolge wahrscheinlich. Das Buch beschreibt die essbaren Morchelarten, stellt Habitate, Ökologie und Zeigerpflanzen vor und empfiehlt bewährte Strategien zum Sammeln. Mit raffinierten Rezepten und Einkaufstipps.

Mythos Morchel: heiß begehrt und schwer zu finden. Dieser kompetente Ratgeber des Morchella-Experten Heinz Gerber macht Sammelerfolge wahrscheinlich. Der Autor beschreibt die essbaren Morchelarten, stellt Habitate, Ökologie und Zeigerpflanzen vor und empfiehlt bewährte Strategien. Ergänzt wird die Monografie um weitere essbare Schätze aus dem Frühlingswald, Tipps zur Verwertung und raffinierte Rezepte mit den köstlichen Speisepilzen.

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