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Das große Buch vom Essen

Das große Buch vom Essen - Alles, was du über krumme Karotten, Beeren mit Superkräften und leckeres Unkraut wissen musst

Gebundene Ausgabe
von Ola Woldanska-Plocinska
Altersempfehlung: ab 8 Jahre
20,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Hanser
Alter ab 8 Jahre
Auflage 2023
Seiten 80
Format 23,7 x 1,5 x 30,6 cm
Gewicht 666 g
ISBN-10 3446276734
ISBN-13 9783446276734
Bestell-Nr 44627673A
Produktbeschreibung  

Alles, was man rund ums Essen wissen muss: ökologische, gesundheitliche und historische Aspekte in einem wunderschön gestalteten Sachbuch für Kinder und Erwachsene

Hat Knoblauch Superkräfte? Seit wann bauen Menschen Getreide an? War Flamingo-Zunge wirklich mal eine Delikatesse? Wie wird Schokolade hergestellt? Warum enthält Erdbeerjoghurt Insekten? Und was sind eigentlich Kohlenhydrate? All das und noch viel mehr erfahren wir in diesem aufwendig gestalteten Sachbuch. Kurz und bündig wird hier eine unglaubliche Bandbreite an Informationen auf den Punkt gebracht: von der Geschichte des Essens über Anbau und Zubereitung, hochverarbeitete Lebensmittel und Ernährungstrends bis hin zu Nährwerten, Nachhaltigkeit und praktischen Tipps für gesundes Essen. Eine Lektüre, die Spaß - und vor allem Appetit macht!

Rezension:

"Alles, was man rund ums Essen wissen muss: ökologische, gesundheitliche und historische Aspekte in einem wunderschön gestalteten Sachbuch. Lektüre, die Spaß macht!" Gabriele Augenstein, Schrot & Korn. Das Bio-Magazin, März 2024

"'Das große Buch vom Essen' berichtet von Anbau und Ernährungstrends, erklärt geschichtliche Entwicklungen, denkt über Nährwerte nach, über Beeren mit Superkräften oder knackiges Gemüse. Die Texte bringen Vieles gut auf den Punkt." Hans ten Doornkaat, Grosseltern-Magazin, 15.09.2023

"Alte und neue, immer unterhaltsame Fakten über unser Essen sind hier in einem prächtigen Bildband versammelt. Es geht um Historisches, aber auch um Essgewohnheiten, unsere Gesundheit und unsere Umwelt. Spannend und hochaktuell! Das Buch macht Spaß und lädt ein, sich mit Nahrung zu beschäftigen, sei es, um Neues dazuzulernen, sei es, um sich mit Gewohnheiten und dem bisherigen Wissensstand auseinanderzusetzen. ... Ein interessanter Fund!" AJuM - Arbeitsgemeinschaf t Jugendliteratur und Medien, 13.11.2023

Autorenporträt  
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