Verlag | Wiley-VCH Dummies |
Auflage | 2021 |
Seiten | 360 |
Format | 17,9 x 1,4 x 24,0 cm |
Gewicht | 460 g |
Reihe | ...für Dummies |
ISBN-10 | 3527718362 |
ISBN-13 | 9783527718368 |
Bestell-Nr | 52771836A |
Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , süß oder salzig, Brotlaib oder Brötchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge köstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mögen!