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  1. Garten, Natur, Tiere
  2. Jagd, Angeln
Im Schwarzwildrevier

Im Schwarzwildrevier - Jagderlebnisse, Hegemaßnahmen, Wildbret veredeln

Gebundene Ausgabe
von Ronald Schmidt
26,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Stocker
Auflage 2023
Seiten 160
Format 16,0 x 1,8 x 23,6 cm
Gewicht 460 g
ISBN-10 370202090X
ISBN-13 9783702020903
Bestell-Nr 70202090A
Produktbeschreibung  

Die Bejagung von Schwarzkitteln ist ein vieldiskutiertes Thema. Von Wildschweinen angerichtete Schäden in Feldern und landwirtschaftlichen Kulturen führen zum Bestreben, Schwarzwildbestände möglichst zu reduzieren. Doch Ablenkfütterungen und Kirrungen verfehlen ihre Wirkung, wenn an ihnen regelmäßig gejagt wird; sie vergrämen die Sauen regelrecht aus dem Wald auf die Felder - Wildschäden sind vorprogrammiert.Der Autor beschreitet einen anderen Weg und möchte sein in jahrelanger Praxis erworbenes Wissen an andere Jäger weitergeben. Er achtet auf eine intakte Sozialstruktur in der Wildschweinpopulation, in der reife Keiler genauso wichtig wie alte und erfahrene Leitbachen sind. Rezepte zur Veredelung des Wildbrets zu Würsten, Schinken, Pasteten usw. regen zum Nachmachen an.

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