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Das kleine Buch: Die Geschichte der Original Salzburger Mozartkugel

Das kleine Buch: Die Geschichte der Original Salzburger Mozartkugel

Gebundene Ausgabe
von Jakob M. Berninger
8,90 €
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Produktdetails  
Verlag Servus
Auflage 2020
Seiten 64
Format 11,8 x 1,2 x 15,3 cm
Gewicht 136 g
Reihe Das kleine Buch
ISBN-10 3710402522
ISBN-13 9783710402524
Bestell-Nr 71040252A
Produktbeschreibung  

Vor 130 Jahren erfand der Konditormeister Paul Fürst im Herzen der Salzburger Altstadt eine weltberühmte Köstlichkeit: die Mozartkugel. Ein Blick in die Kugelmanufaktur der Konditorei Fürst verrät, welche erlesenen Zutaten es für die Original Salzburger Mozartkugel braucht, wie sie auch heute noch von Hand gerollt und in Schokolade getunkt wird - und welche bewegte Geschichte sie hinter sich hat.

Autorenporträt  
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