Das große Servus-Kochbuch Band 1 - Traditionelle Rezepte aus Österreich
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1,99 €
| Verlag | Servus |
| Auflage | 2022 |
| Seiten | 400 |
| Format | 21,5 x 4,0 x 24,5 cm |
| Mit Lesebändchen | |
| Gewicht | 1501 g |
| ISBN-10 | 3710403529 |
| ISBN-13 | 9783710403521 |
| Bestell-Nr | 71040352A |
Das Beste aus der österreichischen Küche zum Nachkochen und neu interpretieren
Am Anfang war der Appetit: Sollen wir das Schöberl aus der Buckligen Welt probieren, die Pinzgauer Lamm-Haxn oder die Vinschgauer Schneemilch? Das Team von »Servus in Stadt und Land« entscheidet sich für: einmal alles, bitte! Schließlich sind alle Gerichte unglaublich lecker und darüber hinaus: typisch österreichisch. Kochbuch-Autorin Uschi Korda und Koch Alexander Rieder haben eine Rezeptsammlung zusammengestellt, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Den Kochbuch-Klassiker gibt es nun in neuer Ausstattung!
- Österreichische Spezialitäten für Frühling, Sommer, Herbst und Winter
- Suppen und Kleinigkeiten, Hauptspeisen und österreichische Süßspeisen für jede Jahreszeit
- Die besten Gerichte aus dem beliebten Monatsmagazin »Servus in Stadt und Land«
- Inspiration für den nächsten Österreich-Urlaub: Regionale Rezepte - einfach unwiderstehlich!
- L eidenschaft, die man schmeckt - perfekt in Szene gesetzt im wunderschön bebilderten Kochbuch
Traditionelle Rezepte aus allen Winkeln Österreichs: »So schmeckt's bei uns daheim!«
Rehrücken mit Heidelbeersauce aus Vorarlberg, Waldviertler Grammelknödel, Kärntner Kasnudeln und zum Nachtisch eine Linzer Torte - klingt verführerisch? Das findet das Servus-Team auch! Dieses aufmerksam gestaltete Kochbuch ist eine Liebeserklärung an die österreichische Küche. Die Rezepte sind aufgeteilt in vier Kategorien und begleiten Sie durchs Jahr: frische Kräuter und erstes Gemüse im Frühling, luftig-leichte Sommerrezepte, deftige Herbstgerichte und wärmende Wintersuppen. Entdecken Sie die kulinarischen Schätze, die Österreich zu bieten hat, bei einem geschmackvollen Rundgang für Genießer!
Rezension:
"Längst ein Klassiker in der heimischen Kochbuch-Bibliothek" _Servus in Stadt und Land
"Kochbuch-Autorin Uschi Korda und Koch Alexander Rieder haben eine Rezeptsammlung zusammengestellt, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt." _buecher.de
''Eine Liebeserklärung an die reiche kulinarische Tradition Österreichs bietet das prächtige Kompendium "Das große Servus-Kochbuch. Traditionelle Rezepte aus Österreich.'' _Passauer Neue Presse
