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Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche

Skandinavisches Brot. Einfache und leckere Rezepte für Brot, Brötchen und Aufstriche

Gebundene Ausgabe
von Mette Ankarloo
20,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Lifestyle BusseSeewald
Auflage 2024
Seiten 120
Format 20,3 x 1,3 x 25,8 cm
Gewicht 620 g
ISBN-10 3735853420
ISBN-13 9783735853424
Bestell-Nr 73585342A
Produktbeschreibung  

Brot backen wie in Skandinavien!

In diesem Buch zeigt die erfolgreiche Backbuchautorin Mette Ankarloo, wie einfach und herrlich entspannend es sein kann, gutes Brot selbst zu backen. Ob rustikales Sauerteigbrot, saftiges Tunnbröd, würziges Walnussbrot aus dem Topf oder knusprige Knäckesticks - lernen Sie die Vielfalt der skandinavischen Brotkultur kennen und verfeinern Sie Brot und Brötchen nach Belieben mit süßen oder pikanten Aufstrichen. Und das Beste daran: Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne Zusatzstoffe oder spezielle Küchengeräte aus, und die Profi-Tipps verhelfen selbst Brotbackneulingen zum Erfolg.

Autorenporträt  
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