Easy einmachen - Hausgemachte Köstlichkeiten aus der Speisekammer. Leckere Rezepte für eingelegtes Gemüse und Obst, Kräuteröle und -essig, Pasten und Pestos, Chutneys, Soßen, Marmeladen und Co.
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| Verlag | Riva Verlag |
| Auflage | 2022 |
| Seiten | 160 |
| Format | 17,0 x 1,0 x 23,9 cm |
| Gewicht | 446 g |
| ISBN-10 | 3742321625 |
| ISBN-13 | 9783742321626 |
| Bestell-Nr | 74232162A |
FÜLL DEINE SPEISEKAMMER MIT HAUSGEMACHTEN VORRÄTEN!
Wie kann man Lebensmittel schnell und einfach haltbar machen? Hier helfen die traditionellen Einmachmethoden, die schon Oma kannte. Dieses Kochbuch inspiriert mit klassischen und modernen Rezeptideen zum Einlegen und Einkochen: egal ob Konfitüren, herzhafte Pestos, eingelegtes Gemüse und Obst, Kräuter in Öl oder Essig oder Soßen. Die 80 vielfältigen und leckeren Rezepte für Schraub- oder Einweckgläser eignen sich perfekt für die Vorratshaltung für Singles, Familien oder für Geschenke aus der Küche. Ob Einsteiger oder Experte, in diesem Rezeptbuch ist für jeden Geschmack und jedes Level das Richtige dabei. Der ideale Begleiter für einen nachhaltigen Lebensstil und um das ganze Jahr über frisches Gemüse, Obst und Kräuter zu genießen.
Rezension:
"INSPIRIEREND: Hier findet jede(r) die passenden Rezepte, um frisches Gemüse und Obst nachhaltig und gesund zu konservieren." vital, 11/22 "Autorin Katy Buchholz ist selbst ernannte Kräuterhexe und führt den Leser durch das liebevoll gestaltete Kochbuch mit 160 Seiten und 80 Rezepten. Sie erklärt in einfachen Schritten, wie wir unsere Speisekammer mit selbst hergestellten und haltbar gemachten Köstlichkeiten aus dem Garten befüllen können. Gesund, lecker, nachhaltig und günstig." CLOSER, 32/2022
