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  1. Kochen
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Oma, was kochst du da?

Oma, was kochst du da? - Von Borschtsch bis Pierogi - traditionelle Familienrezepte aus Osteuropa | Mit 50 Gerichten wie Soljanka, Pelmeni, Strudel und Schaschlik mit Fleisch, Fisch und vegetarisch

Gebundene Ausgabe
von Richard Cwiertnia, @richard.cwie
25,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Riva Verlag
Auflage 2024
Seiten 160
Format 19,5 x 1,0 x 24,5 cm
4-farbig
Gewicht 582 g
ISBN-10 3742327313
ISBN-13 9783742327314
Bestell-Nr 74232731A
Produktbeschreibung  

Liebe geht durch den Magen Mit Richard und seiner charmanten Großmutter Amalia kannst du über 50 authentische osteuropäische Gerichte ganz einfach nachkochen und -backen: von wärmenden Suppen wie Borschtsch und Soljanka, Salaten wie Olivje und Schuba über leckere Hauptspeisen wie Schaschlik, Bigos und Gulasch bis zu süßen Leckereien wie Blintschiki oder Krebbel. Aber natürlich dürfen die verschiedensten Varianten an Teigtaschen auch nicht fehlen, und so ist den Piroschki, Pelmeni, Manti und Co. ein eigenes Kapitel gewidmet. Jedes Rezept erzählt eine Geschichte und weckt Erinnerungen an die Kindheit in Omas Küche. Kleine Familiengeschichten und Anekdoten machen dieses Buch zu etwas ganz Besonderem.

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