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Wie eine Auster das Zarenreich rettete

Wie eine Auster das Zarenreich rettete - Und andere kulinarische Geschichten - Mit Rezepten von Sternekoch Heinz Winkler

Gebundene Ausgabe
von Dieter Weidenfeld
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Produktdetails  
Verlag Edition Michael Fischer
Auflage 2020
Seiten 208
Format 13,2 x 2,6 x 19,6 cm
Gewicht 288 g
ISBN-10 3745901673
ISBN-13 9783745901672
Bestell-Nr 74590167M
Produktbeschreibung  

Es ist angerichtet! Feinschmecker und Musikmogul Dieter Weidenfeld sammelt die schönsten Anekdoten rund ums Essen: Wie kam Crêpe Suzette zu ihrem Namen? Wer ist der Erfinder des Sauerkrauts? Und was hat eine Schweinshaxe mit der Hinrichtung Ludwig XVI. zu tun? Abgeschmeckt wird die kleine, aber feine kulinarische Sammlung mit Rezepten von Sternekoch-Legende Heinz Winkler (u. a. Tantris, München; seit 1991 Residenz Heinz Winkler, Aschau). Guten Appetit!

Rezension:

"[E]in perfektes Geschenkbuch." WDR 4 20201103

Autorenporträt  
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