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Pizza - amore mio

Pizza - amore mio - Dein Weg zur perfekten Pizza! Alles über Zutaten, Gehzeit, Equipment und die häufigsten Fehler - easy erklärt von Pizzaiolo Waldi

Gebundene Ausgabe
von Sebastian Maletzke, Jessica Kiessling
22,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Edition Michael Fischer
Auflage 2022
Seiten 160
Format 20,7 x 1,7 x 24,2 cm
Gewicht 800 g
ISBN-10 3745912241
ISBN-13 9783745912241
Bestell-Nr 74591224A
Produktbeschreibung  

Pizza - e basta! Ganz einfach die beste aller Pizzen zu Hause selber machen muss kein Traum mehr bleiben!

Dieses Kochbuch bietet mit seinen 50 verschiedenen Pizza-Rezepten, allen wissenswerten Grundlagen zu den unterschiedlichen Teig- und Mehlsorten, den häufigsten Fehlern und wie man sie vermeiden kann und Tipps & Tricks rund um das beste Zubehör die volle Ladung Expert_innenwissen für alle, die Pizza einfach über alles lieben.

Hier erwartet Dich:
Waldis Pizza-Wissen extreme: Mehlsorten, Gehzeiten, die besten Öfen und das cleverste Zubehör, Grundteigsorten, Tipps & Tricks zum Kneten und Ausrollen des Teigs und vieles mehr erklärt von Pizzaiolo Waldi von "Waldis Pizza Kanal"I like every pizza you: 50 spannende und abwechslungsreiche Rezepte rund um Pizza von Klassikern wie Margherita oder Marinana bis hin zu Newcomern wie Pizza mit weißer Schokolade und Himbeeren La Dolce Vita: Das italienische Lebensgefühl im Handumdrehen - bzw. Teigumdrehen - zu Dir nach H ause holen und die krossteste Pizza Deines Lebens im eigenen Ofen herstellen kann so einfach sein
Diese Pizza-Bibel für Hobbyköch_innen und Pizza-Liebhaber_innen zeigt in einem ausführlichen Grundlagenteil die besten Teigsorten und führt anschließend anhand von zahlreichen Rezepten in die volle Vielfalt der Belegkunst ein. So können nicht nur die gezeigten Rezepte ausprobiert und für gut befunden werden, sondern auch der eigenen Kreativität freien Lauf gelassen und ganz persönliche Lieblingskreationen entworfen werden.

Rezension:

"Empfehlenswert!" bn.bibliotheksnachrichten 20230310

Autorenporträt  
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