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Mental Health - Das Kochbuch

Mental Health - Das Kochbuch - Grundlagen & Rezepte

Gebundene Ausgabe
von Nico Stanitzok, Stephanie Grabhorn
28,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Edition Michael Fischer
Auflage 2024
Seiten 160
Format 21,0 x 2,0 x 24,0 cm
Gewicht 798 g
ISBN-10 3745912489
ISBN-13 9783745912487
Bestell-Nr 74591248A
Produktbeschreibung  

Ein gesunder, zufriedenstellender Alltag dank einer gezielten Auswahl von Nährstoffen? Das geht, denn jede Zutat hat eine Wirkung auf den Körper, und die Zusammensetzung mancher Rezepte hilft sogar bei depressiven Verstimmungen, mentaler Erschöpfung und Stress.

Die Ernährungsmedizinerin und Fachärztin für Psychiatrie Dr. Stephanie Grabhorn erklärt, wie Essen auf die Gesundheit wirkt, und wie diese und unsere Laune durch die richtige Ernährung positiv beeinflusst werden können. Woran erkennt man eine psychische Krankheit? Welche Nährstoffe werden benötigt? Mit diesem Buch bleiben keine Fragen offen, und mit den richtigen Rezepten können Sie selbst einen Teil zu einem rundum gesunden Leben beitragen.

60 Rezepte für eine bessere psychische Gesundheit

Fundierte Informationen und Fakten zum Thema Mental Health von einer Fachärztin für Psychatrie und Ernährungsmedizin

Überblick: Lebensmittel und ihre Wirkung auf den Körper
Diese Ernährung unters tützt beim Weg raus aus Depression, Stress und mentaler Eschöpfung - mit vielen Grundlagen und Tipps
Neben beispielsweise Dinkel-Wrap mit gegrilltem Hähnchen, Gemüsefrikadellen mit Gurkensalat oder Buchweizen-Pfannkuchen gibt es auch Rezepte, die schnell und mit wenigen Zutaten zubereitet werden, wenn man mal keine Kraft oder Lust zu kochen hat. Eine bessere Gesundheit und gute Laune beginnen in der eigenen Küche!

Autorenporträt  
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