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  1. Kochen
  2. Regionale, internationale Küche
Ben Kindler kocht badisch

Ben Kindler kocht badisch - Klassich und kreativ

Taschenbuch
von Ben Kindler
20,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Belser
Auflage 2021
Seiten 128
Format 19,0 x 1,2 x 25,3 cm
Klappenbroschur
Gewicht 513 g
ISBN-10 3763028749
ISBN-13 9783763028740
Bestell-Nr 76302874A
Produktbeschreibung  

Der beliebte Freiburger Profi-Koch Ben Kindler vereint in diesem Buch die traditionelle badische Küche mit modernen Rezeptideen. Regionale Klassiker werden mit Gewürzen, Kräutern und ausgefallenen Zutaten verfeinert - so entsteht eine junge badische Kreativküche. Eine Inspirationsquelle für alle, die gerne kochen und Spaß am Ausprobieren haben!

Ben Kindler ist leidenschaftlicher Koch aus Berufung und ständig auf der Suche nach neuen Rezepten. In diesem Buch vereint er die traditionelle badische Küche mit modernen Rezeptideen. Regionale Klassiker werden mit Gewürzen, Kräutern und ausgefallenen Zutaten verfeinert - so entsteht eine junge badische Kreativküche. Der Profikoch legt dabei großen Wert auf frische und gesunde Produkte aus der Region. Doch er schaut auch über den badischen Tellerrand hinaus und bereichert durch seine kulinarischen Entdeckungsreisen in ferne Länder die heimische Küche mit neuen exotischen Kombinationen. Eine Inspirationsquelle für alle, die gerne kochen und Spaß am Ausprobieren haben!

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