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Schrot&Korn Kochbuch

Schrot&Korn Kochbuch - Vegetarisch, vegan, saisonal

Gebundene Ausgabe
von Schrot & Korn
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Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 2016
Seiten 190
Format 17,7 x 2,0 x 24,1 cm
Gewicht 638 g
ISBN-10 3800108267
ISBN-13 9783800108268
Bestell-Nr 80010826A
Produktbeschreibung  

Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn im Frühling. Paprika, Artischocken, Tomaten im Sommer. Schwarzwurzeln, Rüben und Rosenkohl im Herbst. Grünkohl und Co. im Winter. Alles am besten zu seiner Zeit - so ist Genuss garantiert. Sie möchten aus saisonalen und möglichst regionalen Produkten etwas Leckeres kochen? Wunderbar - genießen Sie Rote-Bete-Apfelsuppe, Erdbeer-Spinat-Salat, Kürbistarte oder Klassiker wie Linsen und Spätzle. Alle Gerichte sind saisonal sortiert und vegetarisch oder vegan. Ob Suppen, Salate, deftige Hauptspeisen oder köstliche Desserts - rund 80 Rezepte schmecken der ganzen Familie.

Autorenporträt  
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