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Einfach Dörren & Trocknen

Einfach Dörren & Trocknen - 100 Rezepte mit Obst, Gemüse, Fleisch, Nüssen und mehr

Taschenbuch
von Michelle Keogh
19,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 2016
Seiten 192
Format 20,4 x 22,1 x 1,2 cm
Gewicht 577 g
ISBN-10 3800108623
ISBN-13 9783800108626
Bestell-Nr 80010862A
Produktbeschreibung  

Runzelig-fades Dörrobst war gestern. Wer heute ein Dörrgerät benutzt, zaubert supergesunde und vielfältige Leckereien. Die Autorin erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Kräutern wissen müssen und verrät Ihnen 100 Gourmet-Rezepte - vom Müsliriegel über Fruchtleder und Trockenfleisch bis zur Nudelsoße und gesunden Snacks für zwischendurch. Was Ihr Dörrapparat sonst noch kann? Leckereien für Ihr Haustier, Joghurt, Potpourris, Blütenpeelings ... Aber Vorsicht: Produkte wie Balsamico-Erdbeeren, Ahornsirup-Rhabarber, würzige Kürbis-Chips oder asiatisch gewürztes Jerky können süchtig machen.

Autorenporträt  
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