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Meine Leidenschaft für die italienische Küche

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Produktdetails  
Verlag Ellert & Richter
Auflage 2023
Seiten 192
Format 22,0 x 2,2 x 27,2 cm
Gewicht 1066 g
ISBN-10 3831908257
ISBN-13 9783831908257
Bestell-Nr 83190825A

Produktbeschreibung  

Seit Jahren kocht Strato Cotugno in seinem Ristorante Il Cantuccio feine italienische Küche, die alle Herzen höher schlagen lässt. Nun verrät er in seinem Buch die besten, gut nachkochbaren Rezepte zu Antipasto, Pasta, Fisch, Fleisch und Desserts. Auch Schleckereien zum Caffè, Cocktails sowie Weinempfehlungen runden das Angebot ab. Über die Kochkünste dieses Spitzenkochs und die Besonderheiten der italienischen Speisen erzählt Manfred Bissinger, damit allen das Wasser im Mund zusammenläuft. Also sofort lesen und nachkochen.Prónto!

Autorenporträt  
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