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LEON. Hundert Suppen

LEON. Hundert Suppen

Gebundene Ausgabe
von Rebecca Seal, John Vincent
20,00 €
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Produktdetails  
Verlag DuMont Buchverlag
Auflage 2018
Seiten 224
Format 20,1 x 20,7 x 2,6 cm
Gewicht 841 g
Reihe Leon
Übersetzer Alexandra Titze-Grabec
ISBN-10 3832199489
ISBN-13 9783832199487
Bestell-Nr 83219948A
Produktbeschreibung  

Erfrischend und leicht im Sommer, wohlig wärmend an kalten Tagen - Suppe ist eines der vielseitigsten Gerichte überhaupt und passt zu nahezu allen Gelegenheiten. Sie ist die entspannte Begleiterin am Wochenende, die zuverlässige Versorgerin aller Partygäste, der Kurzausflug in ferne Länder.
Die LEON-Experten für schnelles, aber gutes Essen servieren täglich unzählige Suppen in ihren 53 Restaurants. In diesem Band präsentieren sie ihre einhundert allerbesten Rezepte: von erprobten Klassikern über Suppen mit pikanten Aromen und gesunden Inhaltsstoffen bis hin zu süßen Varianten.
Raffinierte Toppings und knusprige Beilagen geben einen Extrakick und verleihen den Suppen zusätzliche Konsistenz und Würze. Ob erfrischende Brunnenkresse-Suppe, winterliche Tomatensuppe oder exotische Tonkotsu-Ramen-Suppe - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Rezension:

»Wohlig warm. Von Seelentröstern über schicke Klassiker bis hin zu süßen Suppen finden sich 100 abwechslungsreiche Suppenrezepte«
Aline Mareiler, COOKING

»Eine Schale zum warm werden! Ob vegetarisch, kräftig oder leicht - ohne gute Suppen kommen wir nicht glücklich durch den Winter.«
Viktoria Beidinger, LAVIVA

Autorenporträt  
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