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Weber's Classics

Weber's Classics - Die besten Originalrezepte der Grill-Pioniere

Gebundene Ausgabe
von Jamie Purviance
24,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2013
Seiten 336
Format 21,7 x 27,0 x 2,7 cm
Gewicht 1532 g
Reihe Weber's Grillen
ISBN-10 3833837780
ISBN-13 9783833837784
Bestell-Nr 83383778A
Produktbeschreibung  

Endlich: Die 225 unverfälschten Original-Rezepte vom Grill-Experten Nummer 1, dass alles geht auf dem Grill!

Klappentext:

Wollen Sie auch mal so grillen wie die Pioniere, so richtig ursprünglich und echt? Hier kommen sie, die beliebtesten Klassiker, die den Grill-Boom überhaupt erst angeheizt haben! Und wer könnte sie besser kennen als Jamie Purviance, der weltweit führende Grill-Experte? Der natürlich auch zig Ideen hat, diese Rezepte modern zu variieren -nach dem Motto: Original und Remix. Also dann: Fordern Sie Ihren Grill zu Höchstleistungen heraus. Das perfekte Steak, ein saftiger Burger, knackiges Gemüse - ein Muss. Die Kür: Knusprige Pizza, fein geräuchertes Chili, gefüllter Rinderbraten und zum Schluss eine Tarte Tatin. Folgen Sie Grill-Pionier Jamie Purviance und entdecken Sie die unendliche Vielfalt des Grillens. Detaillierte Anleitungen und viele Tipps und Tricks garantieren ein Grillerlebnis, das süchtig macht nach mehr.

Inhaltsverzeichnis:

Hinweis zur OptimierungVorwortEinführungEntwicklung der GrillkunstGrundlagen des GrillensVorspeisenRind und LammSchweinGeflügelSeafoodGemüse und BeilagenDessertsRubs, Laken, Marinaden und SaucenDer AutorImpressum

Autorenporträt  
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