Zuckerfrei Backen - Gesunde Leckereien, von süß bis herzhaft
Verlag | Gräfe & Unzer |
Auflage | 2018 |
Seiten | 144 |
Format | 15,9 x 1,3 x 24,7 cm |
Klappenbroschur | |
Gewicht | 479 g |
Reihe | GU Zuckerfrei |
ISBN-10 | 3833865415 |
ISBN-13 | 9783833865411 |
Bestell-Nr | 83386541A |
Der Nachfolger des Bestsellers: das Zuckerfrei-Erfolgskonzept jetzt auch zum Backen und Vernaschen!
Zuckerfrei Backen? Und das soll schmecken? Klar! Den Beweis dafür liefert Kochbuchautorin und Food-Bloggerin Hannah Frey. Nach "Zuckerfrei - Die 40 Tage-Challenge" zeigt sie in ihrem neuen Buch, wie einfach und lecker Backen ohne weißen Zucker und künstliche Austauschstoffe sein kann. Stattdessen setzt die Ernährungsexpertin auf reduzierte und gesunde Süße aus Kokosblütenzucker, Reissirup und Früchten. Fruchtige Mango-Kokos-Torte, schokoladige Zupfkuchen-Muffins, saftiger Avocadokuchen mit Pistazien oder salziges Granola und herzhafte Tomaten-Käse-Cookies - hier ist alles frei von raffiniertem Zucker, aber voll mit guten Nährstoffen! Das hat garantiert nichts mit Verzicht zu tun, sondern schmeckt nach einem wunderbar neuen und gesunden Lebensgefühl! Wir helfen dir dabei, deinen Zuckerkonsum in den Griff zu bekommen, ohne auf deine heißgeliebten Sweets & Treats zu verzichten. Da naschen auch gerne deine Freunde mit!
Inhaltsverzeichnis:
Hinweis zur OptimierungLeseempfehlungenImpressumBackofenhinweisBackvorratVorwortZuckerfrei backenZuckeralternativen#backhacksGetreide & -mehle#tauschtippsGlutenfreie Mehle & Co.#aromakicksGesunde FetteDie RezepteBacken FAQEinfach ausgetauscht!Dress to impressDie AutorinDie FotografinLeseempfehlungen