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Das große Praxisbuch Ernährungsmedizin

Das große Praxisbuch Ernährungsmedizin - Fundierte Ernährungsberatung, die besten Therapien, genussvolle Rezepte

Gebundene Ausgabe
von Martin Smollich
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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2022
Seiten 384
Format 17,6 x 2,9 x 24,0 cm
Gewicht 1023 g
Reihe GU Einzeltitel Gesunde Ernährung
ISBN-10 3833879157
ISBN-13 9783833879159
Bestell-Nr 83387915A
Produktbeschreibung  

Umfassendes Standardwerk zur Ernährungsmedizin - ratgeberisch aufbereitet, wissenschaftlich fundiert

Fleisch oder Veggie? Low-carb oder Keto? 3 Mahlzeiten am Tag oder Intervallfasten? Welche Ernährungsform ist gesund und welche schadet? Viele Fragen und jeder wünscht sich mittlerweile eine Orientierung in dieser ernährungsmedizinischen Überinformation. Und diese bietet das neue Standardwerk von GU: Von der Ernährungsberatung bis zur Therapie ernährungsabhängiger Krankheiten, vom Umgang mit Übergewicht und Diäten bis zu den verschiedenen Nährstoffgruppen, von der Ernährung in verschiedenen Lebensphasen und Unverträglichkeiten bis hin zu zahlreichen gesunden Rezepten. Keine Frage bleibt unbeantwortet, und der kulinarische Genuss kommt auch nicht zu kurz - alles wissenschaftlich fundiert, alltagstauglich und leicht verständlich.

Inhaltsverzeichnis:

Hinweis zur OptimierungImpressumWichtiger HinweisDie AutorenVorwortGrundprinzipien gesunder ErnährungFaszination ErnährungHeilung durch ErnährungRezepte für die GesundheitBücher, die weiterhelfenAdressen, die weiterhelfen

Autorenporträt  
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2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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