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Meine Süperküche

Meine Süperküche - Das Beste aus zwei Heimaten

Gebundene Ausgabe
von Meltem Kaptan
24,00 €
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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2023
Seiten 192
Format 21,6 x 1,8 x 27,0 cm
Gewicht 858 g
Reihe Promi- und Fernsehköch_innen
ISBN-10 3833887788
ISBN-13 9783833887789
Bestell-Nr 83388778A
Produktbeschreibung  

Heimat geht durch den Magen: mit TV- und Kino-Star Meltem Kaptan gesunde, moderne und familientaugliche Rezepte der türkischen Küche für zu Hause entdecken

Klappentext:

»Meltem, koch doch mal«, diesen Satz hört die gefeierte Schauspielerin, Moderatorin und Comedian Meltem Kaptan oft. In ihren Gerichten bringt sie die warmherzige türkische Küche ihrer Mutter Melek auf moderne und einfache Art dem deutschen Gaumen näher. Da wollen alle mal probieren: der kritische deutsche Ehemann, der feingeistige Filmregisseur und sogar ihr Hund Chino. Meltems orientalische Süperküche nimmt alle mit Fleischfans, Vegetarierinnen und Veganer, auch an glutenfreie Gerichte ist gedacht. Sie kombiniert die reichhaltige türkische Suppenkultur mit den Salaten der Ägäisküste, Backwerk mit Hausfrauenkost, Meze mit klassischen Desserts. Das Ergebnis: ECHTE türkische Gerichte, die garantiert gelingen!

Autorenporträt  
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