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  1. Garten, Natur, Tiere
  2. Jagd, Angeln
Wildbrethygiene heute

Wildbrethygiene heute - Beurteilung | Versorgung | Rechtslage

Gebundene Ausgabe
von Armin Deutz
19,95 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag BLV Buchverlag
Auflage 2012
Seiten 160
Format 19,6 x 24,8 x 1,6 cm
Gewicht 700 g
Reihe BLV Jagdprüfung
ISBN-10 3835409891
ISBN-13 9783835409897
Bestell-Nr 83540989A
Produktbeschreibung  

Für Jäger und Wildbret-Genießer: alle Aspekte der Gewinnung und Verarbeitung von Wild - mit EU-Verordnungen · Jagdmethoden, die die Fleischqualität beeinflussen, richtiges Versorgen des Wilds, Fleischgewinnung in Step-by-Step-Bildserien · Hinweise für die Direktvermarktung von Wild aus dem Revier an Endverbraucher, Einzelhandel und Gastronomie.

Autorenporträt  
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