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Spätzle-Brevier

Spätzle-Brevier - Die schwäbische Leibspeise mit größtem Vergnügen aufgetischt

Gebundene Ausgabe
von Karl Lerch
14,95 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Oertel & Spörer
Auflage 2016
Seiten 144
Format 15,8 x 2,2 x 16,1 cm
Gewicht 344 g
ISBN-10 3886279715
ISBN-13 9783886279715
Bestell-Nr 88627971A
Produktbeschreibung  

Karl Lerch überrascht in seinem beliebten Spätzle-Brevier, das jetzt in der dritten Auflage neu erscheint, den Leser mit allerlei Anekdoten, einer historischen Spurensuche und interessanten Geschichten rund um die berühmten Spätzle.Und er erklärt, wie sie richtig gemacht werden, so, dass sie auch gelingen und schmecken.Die zahlreichen Rezepte über unterschiedlichste Spätzle-Varianten machen Lust auf mehr ...Die Bilder dieser überarbeiteten Neuauflage stammen von den Fotografen Manfred Grohe und Angela Hammer.

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