Mediterrane Küche - Abwechslungsreiche Gerichte aus dem Mittelmeerraum
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5,99 €
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| Verlag | Edition XXL |
| Auflage | 2021 |
| Seiten | 80 |
| Format | 22,2 x 1,2 x 29,5 cm |
| Gewicht | 630 g |
| ISBN-10 | 3897368161 |
| ISBN-13 | 9783897368163 |
| Bestell-Nr | 89736816A |
Die mediterrane Küche ist nicht nur vielfältig und schmackhaft, sondern auch sehr gesund. Durch die Kombination von Olivenöl, knackigem Gemüse und frischen Kräutern schützt sie sogar vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Entdecken Sie mit abwechslungsreichen Rezepten aus dem Mittelmeerraum, wie köstlich gesundes Essen sein kann.
Essen Sie sich gesund: Mit den leichten Gerichten aus der Mittelmeerküche, die frischeKräuter, Olivenöl, Gemüse, Fisch und wenig Fleisch kombiniert, gelingt das ganz einfach.Ob scharfe Kichererbsensuppe, Risotto mit Spinat-Pesto oder Zitronen-Tiramisu - mediterrane Köstlichkeiten verwöhnen den Gaumen, ohne den Magen zu belasten.- Jedes Rezept mit farbigem Foto und detaillierter Beschreibung der Arbeitsschritte- Mit Informationen zu typischen Zutaten und wesentlichen Merkmalen der mediterranen Küche
Inhaltsverzeichnis:
- Vorwort- Ratgeber- Dieta Mediterranea - die Mittelmeerdiät- Zutaten- Küchenausstattung- Rezepte- Vorspeisen und kleine Spezialitäten- Kalte und warme Suppen- Gemüse- Salate- Pasta, Pesto & Risotto- Fisch und Meeresfrüchte- Geflügel und Fleisch- Vegetarische Gerichte- Desserts- Register
