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  1. Kochen, Backen
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Tee-Stunde

Tee-Stunde - Friesische Teeköstlichkeiten mit Gebäck

Gebundene Ausgabe
von Günter Pump
9,95 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Husum
Auflage 2013
Seiten 92
Format 15,0 x 1,0 x 15,4 cm
Gewicht 213 g
Reihe Regionale Küche
ISBN-10 3898766802
ISBN-13 9783898766807
Bestell-Nr 89876680A
Produktbeschreibung  

Denkt man an friesische Alltagskultur, so gehört der Tee seit Jahrhunderten dazu, insbesondere in Ostfriesland, mittlerweile aber ebenso in Nordfriesland. In Ostfriesland gibt es eine regelrechte Teekultur, nach der es die Höflichkeit gebietet, jedem Gast Tee anzubieten, und die es wiederum vom Gast verlangt, wenigstens drei Tassen zu trinken.Auch die Zubereitung des Tees ist - soll sie korrekt erfolgen - strengen Regeln unterworfen. Und die richtige Zeit zum Teetrinken findet man fast immer: Er schmeckt vormittags ebenso wie nachmittags und erst recht am Abend.

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