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Klassiker der nordhessischen Küche

Klassiker der nordhessischen Küche - gekocht, gegessen und für gut befunden. Schmegged nidd giwwed's also nidd!

Gebundene Ausgabe
von Hermann Thiel
12,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Herkules
Auflage 2014
Seiten 88
Format 13,3 x 20,8 x 0,9 cm
Gewicht 294 g
ISBN-10 3941499939
ISBN-13 9783941499935
Bestell-Nr 94149993A
Produktbeschreibung  

In diesem besonderen Kochbuch werden nicht nur Rezepte aus alten Zeiten aneinandergereiht, sondern - durch zahlreiche Fotos dokumentiert - sämtliche Rezepte auch gekocht. Geladene Gäste gaben ihr ehrliches Urteil über die Kochkünste der Köchinnen und Köche ab.
Zusätzlich erfahren Sie etwas über die eigentliche Herkunft so mancher bekannter, aber auch weniger bekannter Gerichte aus traditioneller nordhessischer Küche.
Erstaunlich ist immer wieder, wie mit oft wenig Aufwand und einfachen Mitteln, schmackhafte Gerichte gekocht wurden.

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