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Die nährstoffreiche Küche. Leckere Rezepte auf Pflanzenbasis

Die nährstoffreiche Küche. Leckere Rezepte auf Pflanzenbasis - Bewusstsame Ernährung für Gesundheit, Wohlbefinden und Idealgewicht

Gebundene Ausgabe
von Mathias Klass
25,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Ökobuch Verlag u. Versand
Auflage 2024
Seiten 200
Format 17,5 x 1,8 x 25,0 cm
Gewicht 711 g
ISBN-10 3947021836
ISBN-13 9783947021833
Bestell-Nr 94702183A
Produktbeschreibung  

Kochen fürs Wohlbefinden: Immer mehr Menschen möchten sich gesünder ernähren. Warum nicht auf eine schmackhafte und freudebringende Art und Weise. Bekanntlich isst das Auge mit, daher ist es ein Vergnügen, sich von diesen ansprechenden undleckeren Rezepten inspirieren zu lassen. Kreativ werden unterschiedlichste Gemüsesorten mit Wildkräutern kombiniert. Die Nährstoffe der Zutaten sind angegeben; ebenso was sie unserem Körper und der Gesundheit Gutes tun können. So erfahren wir, dass Wildkräuter in ihrem Nährwertgehalt dem Kulturgemüse weit überlegen sind und warum beispielsweise die Brennnessel eine Bereicherung für den Speiseplan darstellt. Der Fokus des Buchs liegt auf einer bewussten und achtsamen Ernährung, was sich positiv auf Gesundheit, Wohlbefinden und Idealgewicht auswirkt.

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