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Mediterranea

Mediterranea - 125 orientalisch-mediterrane Rezepte von Aioli bis Zatar

Gebundene Ausgabe
von Nadia Zerouali, Merijn Tol
39,99 €
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Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 2020
Seiten 368
Format 19,8 x 3,2 x 24,2 cm
Gewicht 1306 g
ISBN-10 395961487X
ISBN-13 9783959614870
Bestell-Nr 95961487A
Produktbeschreibung  

Umfangreich, opulent, farbenfroh und voller Sonnenschein: So präsentiert dieses Kochbuch eine einzigartige kulinarische Reise durch die beliebtesten Küchen der Welt: In 125 Rezepten entdecken wir Nordafrika, die Levante, Israel, die Türkei, Sizilien, Andalusien, Sardinien und Katalonien. Ein Buch, das Sehnsucht nach dem nächsten Urlaub weckt!

Rezension:

"Hilfreich ist das Kapitel zur Bestückung des Vorratsschrankes, informativ sind die Einführungen in die jeweiligen Küchenkulturen, unterhaltsam die Porträts von Köchinnen, Bauern und Gastronomen." K-Tipp

Autorenporträt  
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