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Blumen, Kräuter und Salat

Blumen, Kräuter und Salat - Aus dem Garten auf den Teller: Anbau & Rezepte

Gebundene Ausgabe
von Agnes Larsson Stormgaard, Mauritz Larsson Stormgaard
27,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 2022
Seiten 224
Format 19,6 x 2,0 x 26,1 cm
Gewicht 900 g
ISBN-10 3959616457
ISBN-13 9783959616454
Bestell-Nr 95961645A
Produktbeschreibung  

Aus dem Garten auf den Teller! Der eigene Gemüsegarten ist die beste Grundlage für köstliches Essen.
Blumen, Kräuter und Salate: Baut man sie selbst an, haben sie mit ihren Verwandten aus dem Supermarkt nicht mehr allzu viel zu tun. Von der Anzucht bis zur Ernte bekommen wir von Agnes und Mauritz Larsson Stormgaard viele Tipps über den richtigen Umgang mit Pflanzen. Wie bleiben sie gesund und stark, welche unterschiedlichen Wachstumsphasen passieren sie überhaupt? Und welche Zubereitung holt aus welcher Pflanze das Beste heraus? Neben vielen Basics über 80 Blumen, Blüten, Kräuter und Salate enthält das Buch außerdem etwa 40 Rezepte - für Rosenblütenessig, Gartenpizza, Mangoldpesto und vieles mehr.
Alles über den Anbau von Blumen, Kräutern und Salat plus entsprechende RezepteGeschmack pur! Gärtnern und Kochen mit den JahreszeitenFür Selbstversorger und Fans saisonaler Küche

Rezension:

"Wir lernen den Anbau von Kräutern, essbaren Blumen und Salat, und für jede Kategorie gibt es Rezepte, die nicht jeder schon kennt." General-Anzeiger

Autorenporträt  
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