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Grünes Kraut & Rote Bete

Grünes Kraut & Rote Bete - Von der Liebe zum Kochen und der Kunst des Haltbarmachens.

Gebundene Ausgabe
von Felicitas Nadwornicek
27,99 €
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Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 2022
Seiten 192
Format 19,8 x 1,9 x 26,4 cm
Gewicht 782 g
ISBN-10 395961652X
ISBN-13 9783959616522
Bestell-Nr 95961652A
Produktbeschreibung  

Neue Ideen für einen nachhaltigen und gesunden Lifestyle!
In Zeiten, in denen Selbstversorgertum, Zero Waste und DIY-Vorratshaltung hoch im Kurs stehen, zeigt dir dieses Buch, wie modern, vielseitig und köstlich natürlich konservierte Lebensmittel tatsächlich sein können. Neben Basics und Methoden der Haltbarmachung enthält das Buch eine Vielzahl von Rezeptideen mit natürlich konservierten Gemüsen, Früchten und Kräutern in der Hauptrolle - von Himbeerleder und Granola über Mangoldpesto und Rosmarinsalz bis hin zu Apfelgelee und Botanicals.

Rezension:

"Inspirierend, gesund und vor allem voller Aroma." Münchner Merkur

Autorenporträt  
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