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Das große Buch vom Räuchern

Das große Buch vom Räuchern - 120 feine Rezepte aus dem Räucherofen für Fleisch, Fisch, Geflügel & Gemüse

Gebundene Ausgabe
von Susann Kreihe
49,99 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!
Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 2023
Seiten 288
Format 23,0 x 2,5 x 27,3 cm
Gewicht 1302 g
ISBN-10 3959617283
ISBN-13 9783959617284
Bestell-Nr 95961728A
Produktbeschreibung  

Smoken und Räuchern leicht gemacht
Sie möchten endlich das Potenzial Ihres Räucherofens voll ausnutzen? Dann kommt hier die ultimative Räucherschule: 125 kreative Rezepte mit Fleisch, Wurst, Geflügel, Fisch, Käse und Tofu - alles selbst gemacht. Was Sie dazu brauchen? Sorgfältig ausgewählte, naturreine Produkte und das Wissen um die Kniffe des Räucherhandwerks. Wer räuchern will wie die Profis, sollte dieses Standardwerk zur Hand haben!

Räuchern für Anfänger: Die erste umfassende Räucherofen-Buch für ambitionierte Hobbyköcheinkl. praktischem Leseband für schnelles Suchen und Finden

Autorenporträt  
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