![Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter?](https://cdn1.terrashop.org/knvpics/78/65/53/78655375N.jpg)
Wie schmecken Frühling, Sommer, Herbst und Winter? - Kochen mit den Jahreszeiten. Einfach, genussvoll, saisonal
Vergleich zu frühere Preisbindung2
Verlag | KJM Buchverlag |
Auflage | 2019 |
Seiten | 168 |
Format | 20,5 x 23,8 x 1,8 cm |
Gewicht | 772 g |
ISBN-10 | 3961940835 |
ISBN-13 | 9783961940837 |
Bestell-Nr | 96194083M |
Knackig frisch - süß und saftig - vollmundig - deftig und herzhaft. So können Frühling, Sommer, Herbst und Winter schmecken. Die Biologinnen und Köchinnen Katharina Henne & Lore Otto rufen dies mit ihren Rezepten in Erinnerung. Saisonales Kochen wirkt gegen kulinarisches Einerlei. Und es sorgt für eine Verbindung mit den zeitlichen Rhythmen von Natur und auch Mensch.