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Das scharfschmecker Kochbuch - 111 leckere Rezepte mit Chilis von mild bis wild. Die Ergänzung zum Chili Pepper Buch 2.0
Verlag | Kling Kressbronn |
Auflage | 2016 |
Seiten | 208 |
Format | 14,9 x 21,5 x 1,4 cm |
Gewicht | 416 g |
ISBN-10 | 3980432963 |
ISBN-13 | 9783980432962 |
Bestell-Nr | 98043296A |
Das Leben ist zu kurz für fades Essen.
Daher hat Harald Zoschke (Autor "DAS CHILI PEPPER BUCH 2.0"
und "CHILI BARBECUE") 111 seiner leckersten Rezepte mit Chilis
zusammengetragen - ohne Überschneidung mit diesen Büchern,
sondern als sinnvolle Ergänzung. Freuen Sie sich auf:
29 x Hauptgerichte vegetarisch
29 x Hauptgerichte nicht-vegetarisch
6 x wirklich leckere Beilagen
9 x Snacks - z. B. knusprige Käse-Lollies
3 x Brotaufstrich (fruchtig-feurige Konfitüren)
4 x Getränke mit Kick (heiß und kalt)
7 x Süßes (inkl. Bhut Brownies und Ghost Pepper Crunchies)
20 x Salsa, Dips & Soßen (inkl. 5 x Hot Sauce + BBQ Sauce)
4 peppige Würzmischungen, die auch gleich verwendet werden
Dazu wichtige Chilisorten im Überblick, Grundlagen wie
Chilis rösten und räuchern sowie viele "echt heiße" Tipps
208 Seiten, 111 Rezepte - 440 Farbfotos zeigen wie's geht.