Traditionelle Küche Burgenland - Die besten Hausrezepte der Region
Verlag | Krenn |
Auflage | 2013 |
Seiten | 96 |
Format | 17,0 x 1,4 x 19,7 cm |
Gewicht | 346 g |
Reihe | Traditionelle Küche |
ISBN-10 | 3990051628 |
ISBN-13 | 9783990051627 |
Bestell-Nr | 99005162A |
Die besten Hausrezepte aus dem Burgenland.
Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Burgenland auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Lekvar, Pörkölt, Pogatscherln, Beigeln oder Turos-Czusca bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen.