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Kräutersüße

Kräutersüße - Köstliches aus Birkenzucker und Co.

Taschenbuch
von Renate Leitner
19,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Der Schmetterlingseffekt
Preisbindung aufgehoben3
5,99 € 16,99 €3
Produktdetails  
Verlag Freya
Auflage 2015
Seiten 232
Format 17,9 x 22,5 x 1,9 cm
Gewicht 671 g
ISBN-10 3990252356
ISBN-13 9783990252352
Bestell-Nr 99025235A
Produktbeschreibung  

Süße beeinflusst unsere Geschmacksnerven und stimmt uns positiv. Wie oft ist nach einem Stück Kuchen oder Schokolade die Welt wieder in Ordnung? Die Kehrseite: Karies, Bluthochdruck, Überaktivität, Gewichtsprobleme und Blutzucker warfen in den letzten Jahren dunkle Schatten über die Zuckerwelt.Doch die Natur hält Alternativen bereit - statt "Industriezucker" natürliche Süßungsmittel aus Kräutern, Gewürzen, Honig, Birkenzucker und Früchten.In über 170 neuen Rezepturen für Kräuterzucker, Wildpflanzen-Sirupe oder Gelee zeigt Renate Leitner auf, welche Vielzahl an natürlichen Süßungsmitteln die Naturuns bietet und welch verlockende und vor allem gesunde Kreationen daraus entstehen. Löwenzahnhonig - Dirndl-Mus - Feigen-Chutney - Taglilien-Likör - etc.

Autorenporträt  
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