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1 Dose Tomaten - 33 Gerichte

1 Dose Tomaten - 33 Gerichte - In denen Dosentomaten bzw. Paradeiser die Hauptrolle spielen. Mit wenigen weiteren Zutaten. Das Kochbuch für eilige Genießer

Gebundene Ausgabe
von Guillaume Marinette
7,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Bassermann
Auflage 2020
Seiten 80
Format 19,6 x 1,2 x 25,5 cm
Gewicht 439 g
ISBN-10 3809441813
ISBN-13 9783809441816
Bestell-Nr 80944181A
Produktbeschreibung  

1 Dose Tomaten hat jeder im Haus. Geschälte Tomaten - im Glas oder in der Dose - sind die Grundlage der tollen Gerichte in diesem Buch. Schnell und einfach lassen sich daraus köstliche Saucen, Suppen und Hauptgerichte zubereiten. Und wer den Vorrat nutzt ist gut beraten, denn Dosentomaten sind meist aromatischer als frische Tomaten (sie werden reif geerntet), zum anderen haben sie (im Vergleich zu frischen Tomaten) einen höheren Lycopingehalt (Antioxidans und Radikalfänger).

Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

Autorenporträt  
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