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33 x Schnitzel

33 x Schnitzel - So genießt Südtirol

Taschenbuch
von Heinrich Gasteiger, Gerhard Wieser, Helmut Bachmann
9,90 €
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Produktdetails  
Verlag Athesia Buch
Auflage 2015
Seiten 88
Format 15,2 x 1,0 x 17,6 cm
Englisch Broschur
Gewicht 216 g
Reihe So genießt Südtirol
ISBN-10 8868390906
ISBN-13 9788868390907
Bestell-Nr 86839090SA
Produktbeschreibung  

Allen, die Fleisch besonders köstlich und vielseitig zubereiten wollen, bietet dieses Buch eine Fülle reizvoller Rezeptideen: von Speisen mit nur wenigen Grundzutaten bis hin zu Gerichten mit vielfältigen Zutaten, von leicht und schnell bis raffiniert und festlich. - Mehr als 33 klassische und ausgefallene Rezepte und Rezeptvariationen mit dem Fleisch von Rind, Kalb, Schwein, Geflügel, Wild und Lamm - Tipps für eine gesunde Ernährung, den Einkauf und die richtige Lagerung sowie Vieles mehr - Ausführliche Küchenpraxis mit Tipps zu Küchengeräten für Schnitzel, Vor-und - Zubereitung von Fleisch, Panaden und Marinaden - Gemüse, Kartoffeln und Pilze als Beilagen zu Fleisch - Tipps zu den besten Weine als Begleitern von Fleisch - Jedes Rezept mit brillantem Foto - Vielfach erprobt, leicht verständlich - Zahlreiche Tipps und Tricks der Profiküche - Anschauliche Schritt-für Schritt-Fotos

Autorenporträt  
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