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99 x burgenländisch kochen

99 x burgenländisch kochen

Buchleinen
von Dagmar Dickhaut
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Produktdetails  
Verlag Verlag Johannes Heyn
Auflage 1996
Seiten 128
Format 10,6 x 15,7 x 1,9 cm
Gewicht 164 g
ISBN-10 3853668135
ISBN-13 9783853668139
Bestell-Nr 85366813A
Produktbeschreibung  

Klein und handlich, liebevoll in Dirndlstoff gekleidet, sind die Kochbüchln Raritäten, die nicht nur die Küche schmücken. Und wie die Aufmachung, so auch der Inhalt: 99 ausgesuchte Rezepte rücken die österreichische Kochkunst ins rechte Licht.

Inhaltsverzeichnis:

Suppen, Pannonische Schmankerln - Vorspeisen, Zuspeisen, Salate und Gemüse, Fischrezepte, Fleischspeisen - Wild und Geflügel, Saucen, Mehlspeisen und Torten

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