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Arbeiten in der Hauswirtschaft nach Lernfeldern

Arbeiten in der Hauswirtschaft nach Lernfeldern

Gebundene Ausgabe
von Cornelia A. Schlieper
37,95 €
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Produktdetails  
Verlag Handwerk und Technik
Auflage 2019
Seiten 336
Format 19,2 x 26,6 x 1,9 cm
Gewicht 870 g
ISBN-10 3582595447
ISBN-13 9783582595447
Bestell-Nr 58259544A
Produktbeschreibung  

Das Standardwerk für die Fachpraktikerin/den Fachpraktiker Hauswirtschaft sowie für alle Ausbildungsgänge im hauswirtschaftlichen Bereich, z. B. Sozialpflege, Sozialassistenz und Familienpflege. Es unterstützt die Lernenden beim Erwerb der für ihren Beruf erforderlichen Kompetenzen/Schlüsselqualifikationen.

Die Arbeitsprozesse werden Schritt für Schritt über die bildliche Darstellung der Tätigkeiten erarbeitet. Selbst komplexe Arbeitsaufgaben werden so verständlich.

Nützliche Extras:
Nährwerttabelleausführliches SachwortverzeichnisGlossar als Begriffstrainer
Neu in der 6. Auflage:
Thema "Händedesinfektion" neu in Text und BildUm einige Begriffe erweiterter BegriffstrainerIn der Nährwerttabelle bei Fleisch, Wurst und Fleischwaren aktualisierte Werte für Energie, Eiweiß und FettZahlreiche aktualisierte oder optimierte Abbildungenund vieles mehr

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1 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Die frühere Buchpreisbindung ist dadurch aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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