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Aus Schweizer Küchen

Aus Schweizer Küchen

Gebundene Ausgabe
von Marianne Kaltenbach
68,00 €
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Produktdetails  
Verlag Echtzeit
Auflage 2009
Seiten 560
Format 14,8 x 5,4 x 23,8 cm
Gewicht 1102 g
ISBN-10 3905800314
ISBN-13 9783905800319
Bestell-Nr 90580031A
Produktbeschreibung  

Für dieses Buch hat sich Marianne Kaltenbach durch alte und neue Rezepte aus allen 26 Schweizer Kantonen gekocht. Rund 600 Rezepte, nach dem Jahreskreis angeordnet, feiern die Vorzüge der Saison. Sie sind, wie immer bei Kaltenbach, einfach nachzukochen. Ein Standardwerk, wie es in jeder Generation nur eines gibt. Neu in dieser Ausgabe: eine profunde Übersicht über die Weine der Schweiz von Philipp Schwander, Master of Wine.

Autorenporträt  
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2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Diese Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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