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Bayerisch kochen

Bayerisch kochen - klassisch, deftig, bodenständig

Taschenbuch
von Cornelia Schinharl
11,99 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2022
Seiten 64
Format 16,6 x 0,7 x 20,0 cm
Klappenbroschur
Gewicht 202 g
Reihe GU Küchenratgeber
ISBN-10 3833884762
ISBN-13 9783833884764
Bestell-Nr 83388476A
Produktbeschreibung  

Der Bestseller neu aufgelegt: die beliebten Klassiker der bayerischen Küche!

Bayern, das sind Berge, Seen, Wiesen und Wälder, Gemütlichkeit und großartige kulinarische Erlebnisse. So vielfältig wie die Landschaft sind auch die beliebten Klassiker der bayerischen Küche: Wurstsalat, saftiger Schweinebraten mit krosser Kruste und zarter Waller aus dem Wurzelsud. Dazu vegetarische Schmankerl wie Obazda, Kartoffelgulasch oder Rahmschwammerl, nicht zu vergessen die Süßspeisen von Apfelkücherl bis Kaiserschmarrn. Mit diesem GU Küchenratgeber bereiten Sie Ihre bayerischen Lieblingsgerichte ganz leicht selbst zur - mit wenigen Zutaten und viel praktischem Know-how. Zum Ausklappen und immer im Blick: die Schritt-für-Schritt-Anleitung für Semmelknödel und Strudelteig! Kochen Sie los und genießen Sie ein Stück Bayern!

Inhaltsverzeichnis:

Hinweis zur OptimierungImpressum»GU-Kochen-Plus«-AppDas Schwarze BlattAbkürzungsverzeichnisCornelia SchinharlMein Lieblings-Blitzrezept: Wurstsalat mit 5 ZutatenBrotzeit, Suppen & SalateHauptgerichte & BeilagenSüßspeisen & GebäckDie AutorinDer FotografDas Prinzip: Bayerisch kochenSo geht's: Semmelknödel zubereitenTypisch bayerische WürzzutatenEinfach perfekte BrotzeitzutatenSo geht's: Strudelteig zubereitenDie perfekte Kombi

Autorenporträt  
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