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Bayerisch vegetarisch

Bayerisch vegetarisch - Über 50 weiß-blaue Schmankerl

Taschenbuch
von Birgit Fazis
17,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Verlag Eugen Ulmer
Auflage 2017
Seiten 128
Format 17,1 x 23,5 x 1,1 cm
Klappenbroschur
Gewicht 432 g
ISBN-10 3800102951
ISBN-13 9783800102952
Bestell-Nr 80010295A
Produktbeschreibung  

Zünftig, bayerisch und vegetarisch - in diesem Buch trifft echte Liebe zur weiß-blauen Hausmannskost auf einen fleischlosen Einkaufszettel. Birgit Fazis - Foodbloggerin und Autorin vom schönen Ammersee - zeigt eindrucksvoll, wie unsere liebsten Schmankerl von "Dahoam" zum vegetarischen Gaumenschmaus werden. Über 50 Rezepte bestechen durch eine Mischung aus heiß geliebten Klassikern und modern interpretierten Köstlichkeiten: Vom ofenfrischen Radieschen-Flammkuchen bis zum Bienenstich im Glas. Ein kleines Biergartenlatein und stimmungsvolle Fotografien runden das Buch ab und machen es zu einem Muss für alle Liebhaber der bayerischen Heimatküche. An Guadn!

Autorenporträt  
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