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Bekannte und vergessene Gemüse

Bekannte und vergessene Gemüse - Botanik, Geschichte, Heilkunde und Anwendungen

Gebundene Ausgabe
von Wolf-Dieter Storl
29,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag AT Verlag
Auflage 2020
Seiten 288
Format 16,5 x 2,7 x 24,7 cm
Gewicht 844 g
ISBN-10 3039021206
ISBN-13 9783039021208
Bestell-Nr 03902120A
Produktbeschreibung  

Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen, stellt Wolf-Dieter Storl, der grosse Kenner und Erforscher der Heil- und Nutzpflanzen, spannend und gut lesbar vor. Eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen.

Autorenporträt  
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