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Bratwurst

Bratwurst - Der universelle Genuss

Gebundene Ausgabe
von Birgit Ringlein
9,95 €
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Produktdetails  
Verlag Husum
Auflage 2011
Seiten 96
Format 15,0 x 1,0 x 15,2 cm
Gewicht 211 g
Reihe Regionale Küche
ISBN-10 3898765601
ISBN-13 9783898765602
Bestell-Nr 89876560A
Produktbeschreibung  

Die meisten kennen sie vorrangig vom Grill oder aus der Pfanne, doch dass die Bratwurst weit vielfältiger ist, zeigt dieses Buch. In Deutschland erhält man sie grob oder fein, auf bayerische, thüringische, Pfälzer und fränkische Art, mit Brot, Kartoffeln oder Sauerkraut. Und auch im Ausland - in Amerika, Frankreich, Nordafrika, sogar Asien - erfreut sich die Bratwurst großer Beliebtheit. Mittlerweile bereichern zahlreiche exotische Gerichte die deutsche Speisekarte, z. B. mexikanisches Bratwurst-Chili, italienische Bratwurst-Pizza oder französische Bratwurst-Quiche. Birgit Ringleins Bratwurst-Kochbuch regt dazu an, die berühmte Wurst neu zu entdecken. Hierbei sind der eigenen Fantasie keine Grenzen gesetzt. Finden oder kreieren Sie Ihr persönliches Bratwurst-Lieblings-Rezept!

Autorenporträt  
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